Come rendere delizioso un semplice brasato di pesce

Come rendere delizioso un semplice brasato di pesce

Negli ultimi 10 giorni, tra i temi caldi sul cibo su Internet, sono diventati al centro dell'attenzione "semplici metodi di cucina casalinga" e "dieta sana e povera di grassi". Molti netizen stanno cercando come preparare deliziosi piatti di pesce in modi semplici. Oggi condivideremo una ricetta semplice e deliziosa per il pesce brasato, che ti garantirà che sarà facile iniziare e mangiare sano!

1. Analisi degli ingredienti alimentari più diffusi

Sulla base dei dati di ricerca degli ultimi 10 giorni, ecco gli ingredienti di pesce più popolari:

2. Elenco dei condimenti necessari

Secondo il feedback dei netizen, queste combinazioni di condimenti possono rendere il pesce brasato più delizioso:

3. Semplici passaggi di pesce brasato

1.fase di preparazione

Scegliete 1 pezzo di carassio fresco o di spigola da circa 500 g, pulitelo e fate 3 tagli su ogni lato del corpo del pesce per facilitarne la degustazione. Utilizzare carta da cucina per assorbire l'umidità dalla superficie.

2.processo di decapaggio

Mettete il pesce in una ciotola, aggiungete 1 cucchiaio di vino da cucina, mezzo cucchiaino di sale e le fettine di zenzero, massaggiate delicatamente il corpo del pesce e lasciate marinare per 15 minuti.

3.La chiave per brasare

Scaldare l'olio freddo in una padella, aggiungere il pesce e friggerlo fino a quando entrambi i lati saranno leggermente dorati, aggiungere: - 2 cucchiai di salsa di soia chiara - 1 cucchiaino di salsa di soia scura - 1 cucchiaino di zucchero - 200 ml di acqua calda. Coprite la pentola e lasciate cuocere a fuoco medio-basso per 8 minuti.

4.Suggerimenti per la raccolta del succo

Dopo aver aperto il coperchio, alzate la fiamma e fate restringere la salsa. Usa un cucchiaio per versare la zuppa sul pesce. Spegnere il fuoco quando la zuppa si addensa.

4. Feedback dai dati misurati dai netizen

Abbiamo raccolto feedback da 100 netizen che hanno provato questo approccio:

5. Domande frequenti

D: Perché la pelle del mio pesce si rompe sempre?

R: Assicurati che la pentola sia abbastanza calda prima di aggiungere l'olio. Asciugare il corpo del pesce. Non girarlo subito dopo averlo messo nella pentola. Attendere circa 2 minuti prima di scuotere delicatamente la pentola.

D: Posso non aggiungere zucchero?

R: Una piccola quantità di zucchero può esaltarne la freschezza. Se proprio non ti piace, puoi sostituirlo con 2 datteri rossi, oppure saltarlo del tutto, ma il gusto risulterà un po’ noioso.

D: Si può fare con il pesce surgelato?

R: Sì, ma deve essere completamente scongelato e asciugato. Il tempo di marinatura viene prolungato a 25 minuti e il tempo di stufatura aumenta di 2 minuti.

6. Consigli nutrizionali

Tasso di ritenzione nutrizionale del pesce brasato:

Questo semplice pesce in umido non è solo facile da usare, ma anche ricco di sostanze nutritive. È un piatto casalingo molto popolare negli ultimi tempi. Segui i nostri passaggi e provalo! Ricordati di scattare una foto e condividerla sulle piattaforme social quando hai finito. Potresti ricevere molti Mi piace!