Il check-in del cibo "Keloli Style" di Xiaohongshu: Caramel Crisp Shelt e Fuggi
Di recente, un dessert francese chiamato "Kelouli" ha scatenato una mania per il check-in su Xiaohongshu. Note correlate sono aumentate del 300% in soli 10 giorni, diventando l'argomento principale nel circolo alimentare. Questo dessert con gusci croccanti color caramello e ripieni lisci alla vaniglia è diventato la "nuova star top" per i giovani a scattare foto di tè pomeridiane con il suo gusto e un aspetto elevato.
1. Un elenco di dati popolari sull'intera rete
piattaforma | Discussioni negli ultimi 10 giorni | Parole chiave di ricerca hot | Top3 argomenti correlati |
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Little Red Book | 128.000+ | Ricetta #Keloli #Oven dessert | 1. Guida per salvare il fallimento di Keluli 2. Mappa dei negozi di Shanghai Keluli 3. Tutorial di cottura a base zero |
TIK TOK | 63.000+ | # #Keloli rovesciata #healing dessert | 1. Video di decompressione durante il processo di produzione di Keluli 2. Chef professionista vs sfida amatoriale 3. Stampo per la versione domestica consigliata |
35.000+ | #Koroli gratuito #french dessert | 1. Check-in per lo stesso dessert delle stelle 2. Confronto di blogger all'estero 3. Restrizioni di acquisto nei negozi di dessert |
2. Analisi delle password di vendita a caldo
1.Impatto visivo max: La superficie a nido d'ape e il colore del caramello specchio formano un forte punto di memoria visiva. Le note di Xiaohongshu mostrano che il metodo di composizione di "top shot + taglio ravvicinato" è superiore del 47% a quello delle foto ordinarie.
2.Marketing del contrasto del gusto: La doppia esperienza di croccante esterno e soft all'interno è diventata il più grande punto di forza. Gli utenti hanno creato video "Crispy Shell Knocking ASMR" con un volume di visualizzazione medio di 156.000 e argomenti correlati #Keloli Voice Challenge ha superato la douyin Hot List.
3.Calking Difficoltà Topico: A causa di rigorosi requisiti sul controllo della temperatura, la condivisione di casi falliti ha effettivamente aumentato la popolarità. I dati mostrano che il volume di interazione dei contenuti relativi a "Crash di Koluli's Car" è superiore del 23% rispetto ai casi di successo, formando un unico "estetica da crash".
3. Caratteristiche del consumo regionale
Città | Numero di negozi | Consumo pro capite | Partite popolari |
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Shanghai | 28 aziende | RMB 38-58 | Caffè fatto a mano |
Hangzhou | 15 aziende | RMB 32-45 | Osmanthus Latte |
Chengdu | 9 aziende | RMB 28-40 | Blog di ghiaccio sporco |
4. Approfondimenti del comportamento dell'utente
1.Tempo di check-in concentrato: Il 78% del contenuto di elenco è stato generato dalle 2-5 pm e il numero di note nei fine settimana era del 210% superiore a quello nei giorni feriali, dimostrando che è posizionato come un "dessert di guarigione del fine settimana".
2.Mania fai -da -te: I dati di Taobao mostrano che le vendite di stampi Keluli sono aumentate del 340% su base annua. "Stampo per rame vs stampo in silicone" è diventato al centro del dibattito nella comunità di cottura e la raccolta media di video di tutorial correlati ha raggiunto 24.000.
3.Assaggia l'innovazione: Oltre al classico sapore di erbe, matcha pompelmo (popolarità +157%), Earl Black Tea (popolarità +89%) e Osmanthus che producono vino (popolarità +203%) sono diventati i sapori innovativi più popolari.
5. Previsione della tendenza futura
Dai addetti ai lavori del settore è stato appreso che la popolarità di Keluli potrebbe continuare fino all'estate e un gameplay limitato più stagionale come "Ice Cream Keluli" e "Filakling of Filation Water". Attualmente, alcuni marchi hanno lanciato mini versioni monopezzo per adattarsi agli scenari di condivisione degli uffici. Questa ondata di "Economia Kololi" può riscrivere la tradizionale struttura del mercato dei dessert.
Che si tratti di un negozio di dessert professionisti o di una cucina a casa, questo piccolo dessert, nato nel monastero di Bordeaux, sta spazzando il social network a una velocità sorprendente. La prossima volta che passerai da una panetteria con aroma burroso, potresti anche unirti a questo dolce check-in Carrotto-ricordo per scegliere un pomeriggio soleggiato per congelare il momento in cui i gusci croccanti del caramello si infrangono nella fotocamera.
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