"Tom Yum Kung" Thailand

"Tom Yum Kung" Thailand

Negli ultimi anni, il mercato globale delle noodle istantanee ha continuato a riscaldarsi e i noodles istantanei "Tom Yum Kung" della Thailandia sono diventati un nuovo favorito nel mercato internazionale con il suo gusto unico e aspro. Gli ultimi dati mostrano che negli ultimi 10 giorni il volume di esportazione di questo prodotto è aumentato di anno in anno, in particolare in Europa, negli Stati Uniti e nell'Asia orientale. Questo articolo combinerà dati strutturati per analizzare i motivi e le tendenze alla base di questo fenomeno.

1. Export Data Surge: Tom Yum Kung Istant Noodles diventano un argomento caldo nel mondo

Secondo le ultime statistiche del Ministero del Commercio della Thailandia, dal quarto trimestre del 2023, il volume di esportazione di noodles istantanei "Tom Yum Kung" è aumentato di oltre il 40% su base annua, di cui il volume delle esportazioni negli ultimi 10 giorni ha raggiunto un record. I seguenti sono i dati specifici:

2. Perché i sapori piccanti e acidi sono popolari in tutto il mondo?

La popolarità dei noodles istantanei di Tom Yum Kung non è accidentale e ci sono più fattori alle spalle:

1.Differenziazione del gusto: A differenza dei sapori salati o piccanti di noodles istantanei tradizionali, il gusto aspro di Tom Yum Gong è distintivo e si rivolge alla ricerca dei giovani consumatori di nuove esperienze.

2.Tendenza della salute: I produttori tailandesi sottolineano che l'uso di spezie naturali (come la citronella, lo zenzero meridionale) per i prodotti, riducendo gli additivi artificiali, che è in linea con le preferenze dei mercati europei e americani per le etichette pulite.

3.Social media Boost: Il numero di opinioni sull'argomento "#thaitomyum" su Tiktok ha superato i 300 milioni di volte e i blogger di celebrità di Internet hanno ulteriormente ampliato la loro influenza attraverso modi creativi di mangiare (come l'aggiunta di formaggio e frutti di mare).

3. Ritratto dei consumatori: chi sta acquistando noodles istantanei di Tom Yum Kung?

4. Notizie aziendali: i giganti accelerano il loro layout

Di fronte alla domanda del mercato, i due principali produttori di noodles istantanei in Thailandia hanno adottato strategie attive:

-Carta di mamma: Ha lanciato "Tom Yum Kung Volcano Edition" (aggiornamento spicy) e ha firmato le star del cinema internazionale per sostenere, con pubblicità che coprono 15 paesi.

-Marchio Wai Wai: Cooperare con 7-Eleven per fornire vendite di noodle a coppa limitata in minimarket giapponesi e coreani in una sola settimana ha superato 500.000 tazze.

5. Previsione della tendenza futura

Gli addetti ai lavori del settore hanno sottolineato che la mania per i noodles istantanei di Tom Yum Kung continuerà:

1.Espansione della categoria: Si prevede che nel 2024 vengano lanciati patatine, biscotti e altri derivati ​​aromatizzati con kung di Tom Yum.

2.Approfondimento regionale: I mercati emergenti come l'Europa orientale e il Medio Oriente sono diventati al centro dello sviluppo nella fase successiva.

3.Miglioramento della localizzazione: Regola la piccantezza per diverse regioni (come la versione europea riduce l'acidità e la versione cinese aumenta intorpidimento).

Questa tempesta alimentare globale causata da gusti piccanti e acidi non solo dimostra la forte penetrazione della cultura alimentare della Thailandia, ma rivela anche la doppia ricerca dei consumatori di "stimolazione sensoriale + esperienza conveniente" nell'era post-epidemica. Con il miglioramento della catena di approvvigionamento, il sapore di Tom Yum Kung può diventare un altro fenomenale simbolo del cibo asiatico dopo i noodles del Sinra.