Come mangiare la buccia di fagioli croccanti

Come mangiare la buccia di tofu croccante: il segreto del metodo di consumo più popolare su Internet

Essendo un ingrediente sano ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di grassi, la pelle croccante del tofu ha recentemente suscitato accese discussioni sulle principali piattaforme social. Secondo le statistiche dell'intera rete, negli ultimi 10 giorni le ricerche di buccia di tofu croccante sono aumentate del 120% su base annua, rendendolo un nuovo favorito tra i vegetariani e i gruppi di fitness. Questo articolo illustrerà gli ultimi modi per mangiare la pelle di tofu croccante e le combinazioni popolari.

1. Dati di base di Crispy Tofu Skin

2. I 5 modi più popolari di mangiare su Internet

3. Spiegazione dettagliata dei metodi alimentari innovativi delle celebrità di Internet

1. Popolare pelle di tofu croccante e piccante
Il metodo di preparazione che ha recentemente ricevuto oltre 2 milioni di Mi piace su Douyin: immergere la pelle croccante del tofu, tagliarla a strisce e aggiungeresalsa dell'anima(2 cucchiai di salsa di sesamo + 1 cucchiaio di salsa di soia leggera + mezzo cucchiaio di zucchero + 1 cucchiaio di olio al peperoncino), abbinato a fette di patate cotte e fette di radice di loto, e infine cosparso di arachidi fritte.

2. Patatine fritte con friggitrice ad aria
Uno spuntino ipocalorico preferito dagli appassionati di fitness: taglia la buccia dei fagioli croccanti a triangoli, irrora con una piccola quantità di olio d'oliva, inforna a 180 gradi per 8 minuti e cospargi con nori tritato dopo aver servito. Gli utenti della rete hanno effettivamente misurato che contiene solo 150 calorie per 100 grammi.

4. Confronto tra metodi alimentari speciali regionali

5. Consigli per l'acquisto e la gestione

1.Punti chiave per l'acquisto: Scegliere prodotti con spessore uniforme e senza macchie di muffa. La pelle di tofu croccante di alta qualità deve essere elastica e non rotta dopo l'ammollo.
2.Consigli per ammollare i capelli: Aggiungere un po' di sale (5 grammi per litro d'acqua) all'acqua calda a 40°C e regolare il tempo di ammollo su 15-20 minuti.
3.Metodo di archiviazione: La pelle croccante del tofu non aperta deve essere conservata al riparo dalla luce. Dopo l'apertura, deve essere sigillato e refrigerato e utilizzato entro 7 giorni.

6. Consigli speciali dei nutrizionisti

Ogni 100 grammi di buccia di tofu croccante contengono 45 g di proteine, ma il contenuto di sodio è elevato (circa 800 mg). Si raccomanda alle persone con pressione alta di controllarne il consumo. L’abbinamento migliore sono le verdure ricche di vitamina C (come peperoni verdi e broccoli), che possono favorire l’assorbimento del ferro.

Recentemente, metodi alimentari innovativi continuano ad emergere dai netizen, come "involtini di sushi con buccia di fagioli croccanti", "torta al cioccolato con buccia di fagioli" e altri nuovi metodi hanno iniziato a fermentare a Xiaohongshu. Si consiglia di seguire l'hashtag #crispybeancurdchallenge per l'ultima ispirazione.